Gewürzgarten Basilikum, tørret, strimlet, 35 g sub-eingelegte-tomaten I frugtpresseriet og det private

I frugtpresseriet og det private vinhus van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

liter eddike

Den bruges i stigende grad af kokke inden for den fine gastronomi

Gulasch og kødretter bliver særligt lækre

Gewürzgarten Basilikum, tørret, strimlet, 35 g sub-eingelegte-tomaten I frugtpresseriet og det privateEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Den populre krydderurt er kendt fra det italienske kkken og er ligeledes uundvrlig i det asiatiske kkken. Da den harmonerer vidunderligt med tomater og pastaretter, er basilikum ofte hovedingrediensen i italienske pestoer. Det giver varme saucer den typiske urtesmag. Den middelhavsinspirerede basilikum aroma passer ogs godt til kd,